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Grüntee Japan Uji Matcha Premium Hikari Qual., bio

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Grüntee Japan Uji Matcha Premium Hikari Qual., bio

Die Blätter dieses süßen und zugleich Ausdruck starken Matchas stammen von Sträuchern der Sorte Yabukita, aus dem Teegarten von Herrn Okuda, gelegen in Uji. Nur die obersten feinen Blätter werden für diesen Tee verwendet. Nach der Ernte werden die Blattrippen entfernt, und der daraus entstehende Tencha [= Tee ohne Blattrippen] wird sehr langsam auf einer Steinmühle gemahlen, um einen erstklassigen Matcha zu erhalten.

Hersteller : OASIS Teehandel GmbH

kontrolliert-biologischer Anbau
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft

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